France : une exposition Lucie Randoin organisée par le Cercle philatélique de La Baule et de la Presqu’île guérandaise

Le Cercle philatélique de La Baule et de la Presqu’île guérandaise et ses 50 adhérents organisent à Terre de Sel, à Guérande vendredi 21 et samedi 22 février une exposition philatélique à l’occasion de la sortie du timbre Lucie Randoin.

Née à Boeurs-en-Othe en 1885, Lucie Randoin, figure icaunaise largement méconnue est devenue une biologiste et hygiéniste de tout premier plan. Ses travaux seront essentiels en matière de nutrition et d’accélération de filières agro-alimentaires à la pointe de l’innovation, comme les industries Probiomer fondées par Théophile Lognoné .

On lui doit par exemple beaucoup sur l’identification des vitamines, la création des fondamentaux de la diététique et la création de la profession de diététicien, les premières grandes études nationales sur la nutrition des français et les premières campagnes de sensibilisation.

La Rédaction