France : un hommage philatélique Lucie Randoin (1885 – 1960) dans quatre villes de France à travers l’opération « premier jour » de La Poste

 

La Poste prévoit d’organiser en 2025 un hommage Lucie Randoin (1885 – 1960) dans quatre villes de France à travers l’opération « premier jour ».

Dates prévues : du 21/02/2025 à 24/02/2025

Villes programmées :

Paris (75)

Guérande (44)

Noirmoutier (85)

Bœurs-en-Othe (89)

L’ensemble des informations sont disponibles sur le site internet Carré d’Encre de la Poste.

A quelques pas du Panthéon, la première rencontre entre Lucie Randoin, alors directrice de la Société Scientifique d’Hygiène Alimentaire et Théophile Lognoné, horloger puis industriel, fondateur des industries Probiomer s’est tenue dans les locaux de cette société savante, rue de l’Estrapade, au coeur du 5eme arrondissement de Paris. Créée en 1904, la Société Scientifique d’Hygiène Alimentaire et d’Alimentation rationnelle de l’homme (SSHA), est née comme entité associative à but non lucratif, reconnue d’utilité publique pour les problèmes d’alimentation et de nutrition. Elle propose encore aujourd’hui une gamme de services complémentaires dans le domaine de la qualité sanitaire, nutritionnelle et organoleptique.

Selon l’article premier des statuts, la SSHA a pour but :

 

– le développement et l’enseignement des sciences appliquées à l’alimentation

– l’étude et la vulgarisation des meilleures méthodes d’alimentation rationnelle dans toutes les conditions de la vie et à tous les âges

Elle peut aussi apporter son concours scientifique et technique à la production, la transformation, la commercialisation et l’analyse des denrées alimentaires dans la recherche et l’amélioration de la qualité.

Aujourd’hui encore, la SSHA participe financièrement à des recherches pour faire évoluer la qualité de notre alimentation et promulgue à travers ses activités de formation le lien entre l’alimentation et la santé des consommateurs.

Quelques dates importante dans l’histoire de la SSHA

1904

Promulgation de la SSHA comme association reconnue d’utilité publique

Création de la « Revue de la SSHA »

 

1923

Découverte des lois physiologiques de l’alimentation rationnelle (Lucie Randoin)

 

1937

Première édition de la Table de composition des aliments (Lucie Randoin)

Création du service d’enquêtes nationales sur l’alimentation subventionné par le

CNRS – 2ème Congrès Scientifique International de l’alimentation

 

1938

Création de l’école des sciences de la Nutrition Rationnelle

 

1943

Création de l’Institut Supérieur de l’Alimentation – École supérieure technique reconnue par l’état

 

1948

La SSHA étudie les rations alimentaires des expéditions polaires françaises

 

1949

Création d’un service de Documentation et de Vulgarisation –

Le Bulletin de la SSHA devient « L’Alimentation et la Vie »

 

1952

Création de l’école de diététique

 

1968

Création du laboratoire d’évaluation sensorielle et de son enseignement

 

1980

Inauguration du laboratoire de bactériologie de Champlan (transferé en 2000 à Massy)

 

1990

Publication « Evaluation sensorielle (manuel méthodologique) » chez Lavoisier – Tec. et Doc. – 2ème édition en 1998

 

2001

Attribution à la SSHA du prix du « Mérite au Développement des Technologies »

 

2004

Centenaire de la SSHA – Organisation de 2 colloques scientifiques

 

2006

Filialisation des activités laboratoires de la SSHA – Création de ISHA SAS

 

2016

Vente des activités laboratoires de la SSHA au groupe LABORATOIRES ALPA

 

2024

120 ans de la SSHA – A suivre…

 

Les industries Probiomer ont poursuivi une longue série d’associations familiales et développé de nombreuses activités innovantes (Calcialiment, Via Nova Nutrition) mais aussi dans les algues…

La Rédaction