Tchad :Nathalie Mangaral Bante : Une entrepreneure qui fait rayonner le Tchad à travers ses produits

 

De la transformation des matières premières locales à la promotion de la gastronomie africaine, Nathalie Mangaral Bante incarne une nouvelle génération de femmes leaders qui bâtissent l’économie tchadienne. À la tête de » Kama & Filles » et « les Délices d’Afrique  » elle prouve chaque jour que le « Made in Chad » peut conquérir les marchés et changer des vies. Plongée dans le parcours inspirant d’une visionnaire.

Il y a plus de 9ans, Nathalie Mangaral Bante a choisi de parier sur son pays. Alors que beaucoup regardaient ailleurs, elle a décidé de croire en la richesse des terres tchadiennes, en la puissance des savoir-faire locaux, en le potentiel des femmes et des jeunes de sa nation. Aujourd’hui, ce pari est en train de transformer non seulement sa vie, mais aussi celle de centaines de Tchadiens.

« Le Tchad regorge de trésors naturels. Notre devoir est de les mettre en valeur, ici, sur notre terre, par nos propres mains », confie-t-elle avec cette flamme qui ne s’est jamais éteinte.

Kama & Filles : la fierté du terroir en produits d’exception

Kama & Filles est bien plus qu’une entreprise de transformation agroalimentaire. C’est le fruit d’un amour inconditionnel et pour la terre tchadienne. Dans ses ateliers, les ressources naturelles du pays Karité, neem,moringa,balanites ,sésame, spiruline, , Nere, tamarin, hibiscus,kigelia,…  sont sublimées pour devenir des produits cosmétiques et alimentaires d’une qualité exceptionnelle.

Des cosmétiques qui disent « je suis tchadienne »

Le beurre de karité , les huiles végétales naturelles, les soins pour le corps et les cheveux… Chaque pot, chaque flacon raconte une histoire : celle de femmes qui cultivent, récoltent ,Produisent et transforment avec soin. Ces produits, Nathalie les conçoit comme des ambassadeurs du savoir-faire tchadien. Ils ne sont pas seulement beaux et efficaces ; ils sont porteurs de sens, de dignité et de fierté.
Une alimentation saine et authentique
De la spiruline aux épices locales, en passant par le néré, le gombo ou l’ambounou, Kama & Filles offre aux consommateurs des produits sains, tracés et authentiques. À une époque où l’alimentation industrielle standardise les goûts, Nathalie Mangaral Bante rappelle l’importance de consommer ce que la terre offre généreusement.

À N’Djaména, Les Délices d’Afrique est bien plus qu’une adresse gourmande. C’est un sanctuaire de la gastronomie tchadienne et africaine. Dans ce restaurant chaleureux, chaque assiette est une invitation au voyage, une célébration des saveurs du terroir.

Le goût de l’authenticité

Nathalie y propose une cuisine qui puise dans les traditions culinaires du Tchad et du continent tout en les réinventant. Le bouillon, la viande grillée, les sauces africaine aux épices locales, les accompagnements à base de céréales anciennes,tubercule … Chaque plat met en valeur les produits transformés par Kama & Filles, créant ainsi une chaîne vertueuse de la terre à l’assiette.

Mais Les Délices d’Afrique ne se limite pas à la restauration. L’établissement est aussi un espace de formation, de partage et de promotion de l’entrepreneuriat. De jeunes cuisiniers, des femmes en reconversion, des passionnés de gastronomie y apprennent les métiers de la bouche, les techniques de cuisine traditionnelle et les codes de la restauration moderne.

« Former, c’est donner les clés de l’avenir. Je veux que ces jeunes puissent, à leur tour, créer leurs propres entreprises et porter haut la gastronomie tchadienne », explique-t-elle avec émotion.

Créer des emplois, transformer des vies

L’engagement de Nathalie Mangaral Bante se mesure d’abord en vies transformées. Aujourd’hui, ses entreprises créent des emplois directs et indirects, offrant à des dizaines de Tchadiens une source de revenus stable et digne.

À travers ses activités de formation, elle a permis à des centaines de femmes et de jeunes de s’initier à l’entrepreneuriat, de découvrir les métiers de la transformation agroalimentaire et de la restauration, et de prendre confiance en leurs capacités.

Les produits locaux, mes alternative au tout-importé

En valorisant les matières premières locales, Nathalie participe à la réduction de la dépendance du Tchad aux importations. Un acte économique, certes, mais aussi politique : celui d’affirmer que le Tchad peut nourrir son peuple, le soigner, le sublimer avec ses propres richesses.

À travers sa participation à des salons et rencontres internationales, Nathalie Mangaral Bante porte les couleurs du Tchad bien au-delà des frontières. Ses produits sont reconnus, appréciés, et contribuent à changer l’image d’un pays trop souvent associé aux crises.

Le 8 mars, une tradition qui fait la différence

Depuis deux ans, à l’occasion de la Journée internationale des droits des femmes, Nathalie organise des formations et des ateliers de renforcement des capacités destinés aux femmes et aux jeunes. Une manière concrète de marquer la date, au-delà des discours et des déclarations.

 

Par Kenzo Brown